30 kesyon pou poze yon sal

5 kesyon ki koute pi chè si repons yo vini ta se kapasite ki konfòtab la, sa pri a gen ladan alekri, lè limit pou mizik, politik anilasyon an ak kiyès ki pral la jou evènman an.

30 yo separe pa sijè, ak repons ki ta dwe mete w an gad. Pote yo enprime nan vizit la, anvan ou siyen epi bay avans lan, epi ekri repons yo bò non chak sal. Ak 3 sal ak menm lis la devan ou, ou wè vit kilès k ap improvize.

Kapasite

Yon sal "pou 200" souvan vle di 200 moun sere, san konte pis dans, sèn ni ba.

• Ki kapasite a ak tab won, pis dans ak ba enstale? Sa ki konfòtab la se 20% a 30% mwens pase maksimòm yo anonse a. Fè atansyon si yo ba ou yon chif san yo pa di kijan sal la ap ranje.
• Èske chif la gen pis la ladan? Gen sal ki konte espas pou danse a nan kantite envite chita yo. Mande dyamèt tab yo epi konte konbyen ki ka antre.
• Èske gen yon espas apa pou seremoni an oswa pou kòktèl la? Si tout bagay pase nan menm sal la, gen yon tan mouri pandan y ap chanje ranjman an.
• Konbyen tan chanjman sa a pran, e ki kote envite yo tann? Nòmalman, se 30 a 45 minit.
• Èske espas la se pou evènman mwen sèlman jou sa a? Pataje twalèt, antre oswa pakin ak yon lòt evènman pa parèt nan okenn kontra, epi ou remake l sèlman lè envite ou yo gen 15 minit nan yon liy ki pa pa yo.

Yon tab won pou 10 moun gen 1,80 mèt dyamèt, epi ak chèz yo li pran anviwon 3 mèt.

Sa pri a gen ladan

Mande alekri sa ki nan pake de baz la ak sa yo fè peye apa.

• Kisa egzakteman ki ladan: tab, chèz, nap, asyèt ak vè? Fè atansyon si nap yo oswa chèz "bèl" yo se an plis.
• Èske gen sèvè ladan, e konbyen pou chak envite? Pou bife, 1 pou chak 15 envite. Pou manje sèvi sou tab, 1 pou chak 10, paske plat yo dwe soti an menm tan. Ak mwens, moun ap santi tann lan.
• Èske yo fè peye pou enstale ak pou demonte? Pafwa wi. Gen sal ki fè peye apa pou mete ak retire menm tab ak chèz ki deja nan pake ou fèk achte a.
• Èske taks ak sèvis la ladan oswa yo ajoute yo alafen? Selon peyi a, sa ka 12 a 16% taks plis 10% sèvis, epi sa chanje tout chif la.
• Konbyen chak envite anplis minimòm nan koute? Mande pri sa a anvan ou siyen.

Kizin kay la

Espas, manje ak bwason pran anviwon 42% bidjè total la. Si sal la oblije w pran kizin pa l, ou pa gen anpil pou negosye.

• Èske m ka pran pwòp moun pa m pou manje a, oswa se kizin kay la ki obligatwa? Fè atansyon si li obligatwa epi yo pa kite w goute meni an anvan.
• Èske gen yon degistasyon ladan? Abityèlman, se 2 kouvè. Ale ak moun k ap deside avè w, epi pa achte manje pou 150 moun san ou pa goute l.
• Èske nou fè peye frè bouchon si m pote pwòp bwason mwen, e konbyen pou chak boutèy? Nan yon evènman 100 moun, yo louvri anviwon 40 boutèy, kidonk yon ti frè pa boutèy vin tounen yon gwo depans. Fè kalkil la la menm.
• Èske m ka pote pwòp gato m, oswa nou fè peye pou koupe l? Mande konbyen sa ye anvan ou kòmande gato a deyò.
• Kisa ki genyen pou envite ki vejetaryen, vegan oswa ki gen alèji? Bon repons lan gen plat presi. "N ap prepare yon bagay pou yo" se yon siy pou fè atansyon.

Jiska ki lè

Si limyè yo limen a 1è pil ak pis la plen, sa depann de yon kloz nan kontra a.

• A ki lè m gen aksè pou enstale, e a ki lè tout bagay fini? Yon enstalasyon ak flè ak nap mande 3 a 4 èdtan. Fè atansyon si yo ofri w 1, paske premye envite a ap antre ak dekorasyon an poko fini.
• Èske gen yon lè limit pou mizik akoz bri, e èske sa vo pou mizik an dirèk tou? Nan zòn rezidansyèl, souvan se minui oswa 1è.
• Konbyen chak èdtan anplis koute, e jiska ki lè yo ka pwolonje? Si ou mande sa a 00:30 ak pis la plen, se sal la ki mete pri a.
• Èske se sal la ki bay son an oswa se DJ a ki pote l? Konfime konbyen priz kouran ki toupre pis la ak sou ki sikui yo ye. Yon ekipman ak limyè bezwen pwòp sikui pa l. Si l pataje l ak kizin nan, limyè yo ka tonbe nan mitan dans lan.

Kijan pou rive

• Konbyen plas pakin ki genyen, e èske yo gratis? Kalkile 1 plas pou chak 2 oswa 3 envite, paske moun yo vini de pa de oswa an gwoup. Pou 150 moun, se 50 a 75. Konte yo pandan vizit la. Fè atansyon si yo pa ase epi pa gen lòt opsyon toupre.
• Èske gen valè oswa aksè pou moun ki gen difikilte pou deplase? Panse ak granparan yo ak moun ki vini ak yon pousèt tibebe. Chemen soti nan pakin nan rive nan pòt la se premye bagay chak envite pase.
• Ki kote founisè yo dechaje? San yon antre pou chaj, flèris la ak DJ a antre ak bwat yo pa menm pòt ak envite yo, epi pafwa a menm lè.

Kontra a

Tout sa yo di w pandan vizit la dwe ekri.

• Konbyen avans lan ye, e ki kalandriye peman an? Nòmalman, se 30% a 50% lè ou siyen, epi rès la separe jiska kèk jou anvan. Fè atansyon si yo mande tout lajan an davans.
• Ki politik anilasyon an? Mande dat egzak yo ak pousantaj yo remèt nan chak peryòd. Si politik la pa klè, pa siyen.
• Kisa k pase si sal la anile oswa fèmen anvan dat mwen? Fòk gen yon kloz ki remèt ou tout sa ou te peye si sal la fèmen, chanje mèt oswa anile. Li l nèt.
• Èske pri a rete fiks oswa li ka monte anvan evènman an? Mande pou montan ki siyen an se li ki final.
• Kiyès ki pral la jou evènman mwen, e kijan m ka kontakte l? Moun ki fè w vizite sal la se raman li ki la aswè sa a. Mande non ak telefòn moun k ap kowòdone a, anndan kontra a. Fè atansyon si yo reponn ou "toujou gen yon moun nan ekip la".

Si gen jaden oswa teras

• Ki plan pou lapli a, e èske sa koute yon bagay pou aktive l menm jou a? Fè atansyon si plan B a se yon tant yo fè peye apa nan dènye moman.
• A ki lè yo deside mete tout bagay anba do kay? Fòk gen yon lè limit yo dakò alekri, 4 a 6 èdtan anvan, paske se tan sa a li pran pou enstale lòt opsyon an.
• Èske gen restriksyon sou konfeti, bouji, pirotekni frèt oswa bèt? Pi bon pou w konnen anvan ou achte etensèl yo.